Allyのプロフィール

Ally
コラム

Ally

( ヴィーガンフードコーディネーター )

  • twittertwitter
  • igig
  • webweb

ハーブ、薬膳、陰陽五行、季節の野菜を取り入れた料理や、たまにジャンキーヴィーガン料理、世界中の料理をつくる、香港在住・3児の母。

15年以上前より夫や子どもの喘息がきっかけで薬膳、ハーブ、マクロビオティックなど自然食事療法を学び、生活に無理なく取り入れることで夫や子どもの喘息を克服(夫や子どもたちはパートタイムヴィーガン)。

本人のライフスタイルは1日1食ヴィーガン、シュガーフリー、カフェインフリー。全てはエネルギーということを思い出し、日々カラダ、ココロの声を聞く食事やエネルギーとインスピレーションを大切に暮らす。

Allyの記事一覧

Allyの連載コラム